Farina Semola di grano duro

Descrição

Ideal para massas frescas e pão de trigo duro.

Ideal para fábricas de massas artesanais, massas frescas, pão de trigo duro Altamura e para polvilhar na bancada do pizzaiolo.

TIPO
Farinha de trigo duro
PROTEÍNA
13%
VIDA ÚTIL
9 meses
PADARIA
W 230
ELASTICIDADE
P/L 2,30 máx.

FORMATOS: 5 kg / 25 kg

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Farina Semola di grano duro

TIPO
Farinha de trigo duro
PROTEÍNA
13%
VIDA ÚTIL
9 meses
PADARIA
W 230
ELASTICIDADE
P/L 2,30 máx.

FORMATOS: 5 kg / 25 kg

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