Nel mercato del food service e della distribuzione, la ricerca dell’equilibrio tra costi e qualità è costante. Per il ristoratore o il distributore di prodotti premium, offrire una pasta che rispetti le tradizioni italiane non è solo un dettaglio, ma una vera strategia di fidelizzazione del cliente.
Piu Che Buono comprende le sfide dell’operazione professionale. Ecco i 3 pilastri che rendono la nostra partnership essenziale per la crescita del tuo business:
1. Standardizzazione e Riduzione degli Sprechi
Produrre pasta artigianale in-house richiede manodopera altamente qualificata, spazio fisico e tempo. Adottando la linea Piu Che Buono, elimini le variabili critiche:
- Tempi di Cottura Costanti: Facilita l’addestramento della tua brigata di cucina.
- Porzionamento Preciso: Controllo semplificato del magazzino e calcolo accurato del Food Cost.
2. Versatilità per il Menù
Le nostre basi, come il Fettuccine e la Lasagna, sono una tela bianca per la creatività del tuo Chef. Con un’unica base di altissima qualità, il tuo ristorante può spaziare dai piatti classici a quelli d’autore, aumentando il ticket medio senza elevare la complessità della produzione interna.
3. Logistica e Freschezza Garantita per i Distributori
Per i nostri partner distributori, l’obiettivo è la rotazione dello stock. Utilizziamo processi che garantiscono la freschezza artigianale con una shelf-life ottimizzata per il commercio premium, assicurando che il prodotto arrivi alla tavola del consumatore finale con la stessa consistenza e sapore del giorno di produzione.
Consiglio Pro: Nel B2B, la storia vende quanto il sapore. Quando inserisci i nostri prodotti nel tuo menù o sui tuoi scaffali, evidenzia l’uso di grani selezionati e il processo di produzione artigianale. Questo aggiunge un valore percepito immediato per il cliente finale.